Buendia Molina, M. A., & Berrocal Ortega, N. (2016). Panadería y pastelería comercial (Primera edición.). Macro.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Buendia Molina, Marilyn Aurora, và Nery Berrocal Ortega. Panadería Y Pastelería Comercial. Primera edición. Lima: Macro, 2016.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Buendia Molina, Marilyn Aurora, và Nery Berrocal Ortega. Panadería Y Pastelería Comercial. Primera edición. Macro, 2016.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.