Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Pazos Barrera, Julio. 1944- (Editor)
Format:	Bog
Sprog:	Spanish
Udgivet:	Quito: Corporación Editora Nacional, 2010.
Udgivelse:	Primera edición
Fag:	Preparación de alimentos Cocina Gastronomía

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