Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill:	Pazos Barrera, Julio. 1944- (Golygydd)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Spanish
Cyhoeddwyd:	Quito: Corporación Editora Nacional, 2010.
Rhifyn:	Primera edición
Pynciau:	Preparación de alimentos Cocina Gastronomía

Eitemau Tebyg