Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /

Détails bibliographiques
Autres auteurs:	Pazos Barrera, Julio. 1944- (Éditeur intellectuel)
Format:	Livre
Langue:	Spanish
Publié:	Quito: Corporación Editora Nacional, 2010.
Édition:	Primera edición
Sujets:	Preparación de alimentos Cocina Gastronomía

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