Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /

Cocinas regionales andinas: memorias del IV Congreso, Quito Ecuador /

Bibliografski detalji
Daljnji autori: Pazos Barrera, Julio. 1944- (Urednik)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdano: Quito: Corporación Editora Nacional, 2010.
Izdanje:Primera edición
Teme:
Preparación de alimentos
Cocina
Gastronomía

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