Ascencio Peralta, C. (2012). Fisiología de la nutrición (Primera edición.). Editorial McGrawHill.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Ascencio Peralta, Claudia. Fisiología De La Nutrición. Primera edición. México: Editorial McGrawHill, 2012.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Ascencio Peralta, Claudia. Fisiología De La Nutrición. Primera edición. Editorial McGrawHill, 2012.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.