Fisiología de la nutrición /

Este texto fue diseñado como libro de consulta y material didáctico básico para estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y nutriólogos egresados que deseen recordar o aclarar conceptos de la fisiología humana. Por tanto, su enfoque puede en algunos casos ser menos profundo que los libros de texto...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ascencio Peralta, Claudia (autor)
Formato: Livro
Idioma:Spanish
Publicado em: México: Editorial McGrawHill, 2012.
Edição:Primera edición.
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