Acosta Escribano, J., Gil Hernández, Á., Álvarez de Frutos, V., Álvarez Hernández, J., Aragón Valera, C., Matía Martín, M. d. P., . . . Maldonado Lozano, J. (2017). Tratado de nutrición: Tomo V, nutrición y enfermedad (Tercera edición.). Editorial Médica Panamericana.
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MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Acosta Escribano, José, et al. Tratado De Nutrición: Tomo V, Nutrición Y Enfermedad. Tercera edición. Editorial Médica Panamericana, 2017.