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|a 978-84-9110-194-9
|q versión impresa
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|a 978-84-9110-127-7
|q versión electrónica
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| 020 |
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|a 978-84-9110-195-6
|q obra completa
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|2 22
|a 613.2
|c 29954481
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| 100 |
1 |
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|9 264897
|a Acosta Escribano, José.
|e autor
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| 245 |
1 |
0 |
|a Tratado de nutrición:
|b Tomo V, nutrición y enfermedad /
|c José Acosta Escribano, Visitación Álvarez de Frutos, [y otros ciento quince], Ángel Gil Hernández, Rosa Burgos Peláez, Cristina Cuerda Compés [y otros dos] coordinadores.
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| 250 |
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|a Tercera edición.
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| 264 |
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1 |
|a Madrid:
|b Editorial Médica Panamericana,
|c 2017.
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| 264 |
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4 |
|c ©2017.
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| 300 |
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|a xxxiv, 1144 páginas:
|b fot
|c 29 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 504 |
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|a incl. ind.
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| 505 |
1 |
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|a Desnutrición por deficiencia de energía y nutrientes -- Anemias nutricionales -- Actividad física, estilos de vida y prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles -- Desnutrición y enfermedad --. Desnutrición relacionada con la enfermedad y su tratamiento: relaciones coste-beneficio -- Proceso de atención nutricional -- Adaptaciones metabólicas al ayuno y al estrés -- Requerimientos nutricionales en situaciones patológicas -- Hidratación en la enfermedad -- Dietas hospitalarias -- Nutrición enteral -- Productos dietéticos para usos nutricionales específicos -- Fórmulas especiales en pediatría -- Nutrición enteral en el paciente pediátrico -- Nutrición parenteral -- Formulación de la nutrición parenteral -- Nutrición parenteral en el paciente pediátrico -- Nutrición artificial domiciliaria -- Nuevos nutrientes en nutrición enteral y parenteral -- Uso de probióticos, prebióticos y simbióticos en nutrición clínica -- Interacciones entre fármacos y nutrientes -- Nutrición en los errores innatos del metabolismo en el niño -- Nutrición en los errores innatos del metabolismo en el adulto -- Sobrepeso y obesidad como problema de salud pública -- La doble carga de la desnutrición y la obesidad -- Nutrición y obesidad en el adulto -- Nutrición y obesidad infantil -- Nutrición y tratamiento quirúrgico de la obesidad -- Nutrición en el síndrome metabólico -- Nutrición en la diabetes mellitus -- Nutrición y dislipidemia -- Nutrición en los trastornos de la conducta alimentaria -- Nutrición en las enfermedades cardiovasculares. Nutrición en el paciente crítico -- Nutrición en las enfermedades séptica y traumática y en el paciente quemado Nutrición en el paciente quirúrgico -- Nutrición y trasplante de órganos -- Nutrición y cáncer -- Nutrición en las enfermedades del aparato respiratorio.
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| 520 |
3 |
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|a Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo de los alimentos. El tomo V del Tratado está dedicado a la nutrición en situaciones de enfermedad. Se repasan las enfermedades relacionadas con la nutrición, su diagnóstico y tratamiento nutricional, desde las recomendaciones dietéticas hasta el tratamiento médico nutricional enteral o parenteral, abordando la nutrición en diferentes procesos patológicos agudos y crónicos, en niños y en adultos y en diferentes ámbitos asistenciales, el hospital y el domicilio.
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| 650 |
1 |
7 |
|a Nutrición
|9 1204
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| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|9 34393
|a Metabolismo
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| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|9 4412
|a Vitaminas
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| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|9 3757
|a Obesidad
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| 651 |
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|
|2 UCuenca-cdrjbv
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| 700 |
1 |
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|9 264884
|a Gil Hernández, Ángel.
|e director
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| 700 |
1 |
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|9 264898
|a Álvarez de Frutos, Visitación.
|e autor
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| 700 |
1 |
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|9 264899
|a Álvarez Hernández, Julia.
|e autor
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| 700 |
1 |
|
|9 264900
|a Aragón Valera, Carmen.
|e autor
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| 700 |
1 |
|
|9 264900
|a Aragón Valera, Carmen.
|e autor
|
| 700 |
1 |
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|9 264910
|a Matía Martín, María del Pilar.
|e coordinador
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| 700 |
1 |
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|9 264894
|a Cuerda Compés, Cristina.
|e coordinador
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| 700 |
1 |
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|9 264895
|a León Sanz, Miguel.
|e coordinador
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| 700 |
1 |
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|9 264896
|a Maldonado Lozano, José.
|e coordinador
|
| 942 |
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|2 ddc
|c BK
|z margoth.maza@ucuenca.edu.ec
|0 1
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| 999 |
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|c 159505
|d 159505
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