Tratado de nutrición: Tomo V, nutrición y enfermedad /

Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del v...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Acosta Escribano, José (autor)
Άλλοι συγγραφείς: Gil Hernández, Ángel (Διευθυντής), Álvarez de Frutos, Visitación (autor), Álvarez Hernández, Julia (autor), Aragón Valera, Carmen (autor), Matía Martín, María del Pilar (coordinador), Cuerda Compés, Cristina (coordinador), León Sanz, Miguel (coordinador), Maldonado Lozano, José (coordinador)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Spanish
Έκδοση: Madrid: Editorial Médica Panamericana, 2017.
Έκδοση:Tercera edición.
Θέματα:
Πίνακας περιεχομένων:
  • Desnutrición por deficiencia de energía y nutrientes
  • Anemias nutricionales
  • Actividad física, estilos de vida y prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles
  • Desnutrición y enfermedad
  • . Desnutrición relacionada con la enfermedad y su tratamiento: relaciones coste-beneficio
  • Proceso de atención nutricional
  • Adaptaciones metabólicas al ayuno y al estrés
  • Requerimientos nutricionales en situaciones patológicas
  • Hidratación en la enfermedad
  • Dietas hospitalarias
  • Nutrición enteral
  • Productos dietéticos para usos nutricionales específicos
  • Fórmulas especiales en pediatría
  • Nutrición enteral en el paciente pediátrico
  • Nutrición parenteral
  • Formulación de la nutrición parenteral
  • Nutrición parenteral en el paciente pediátrico
  • Nutrición artificial domiciliaria
  • Nuevos nutrientes en nutrición enteral y parenteral
  • Uso de probióticos, prebióticos y simbióticos en nutrición clínica
  • Interacciones entre fármacos y nutrientes
  • Nutrición en los errores innatos del metabolismo en el niño
  • Nutrición en los errores innatos del metabolismo en el adulto
  • Sobrepeso y obesidad como problema de salud pública
  • La doble carga de la desnutrición y la obesidad
  • Nutrición y obesidad en el adulto
  • Nutrición y obesidad infantil
  • Nutrición y tratamiento quirúrgico de la obesidad
  • Nutrición en el síndrome metabólico
  • Nutrición en la diabetes mellitus
  • Nutrición y dislipidemia
  • Nutrición en los trastornos de la conducta alimentaria
  • Nutrición en las enfermedades cardiovasculares. Nutrición en el paciente crítico
  • Nutrición en las enfermedades séptica y traumática y en el paciente quemado Nutrición en el paciente quirúrgico
  • Nutrición y trasplante de órganos
  • Nutrición y cáncer
  • Nutrición en las enfermedades del aparato respiratorio.