Tratado de nutrición: Tomo V, nutrición y enfermedad /
Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del v...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , , , , , , , |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Publicat: |
Madrid:
Editorial Médica Panamericana,
2017.
|
| Edició: | Tercera edición. |
| Matèries: |