Tratado de nutrición: Tomo V, nutrición y enfermedad /

Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del v...

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書目詳細資料
主要作者: Acosta Escribano, José (autor)
其他作者: Gil Hernández, Ángel (Director), Álvarez de Frutos, Visitación (autor), Álvarez Hernández, Julia (autor), Aragón Valera, Carmen (autor), Matía Martín, María del Pilar (coordinador), Cuerda Compés, Cristina (coordinador), León Sanz, Miguel (coordinador), Maldonado Lozano, José (coordinador)
格式: 圖書
語言:Spanish
出版: Madrid: Editorial Médica Panamericana, 2017.
版:Tercera edición.
主題: