Evaluación nutricional / Lucía Batrouni.

書誌詳細
第一著者: Batrouni, Lucía (autor)
フォーマット: 図書
言語:Spanish
出版事項: Córdoba: Editorial Brujas, 2016.
版:Primera edición
主題:
目次:
  • Alcance e importancia de la evaluación nutricional
  • Antropometría en la evaluación nutricional
  • Investigación alimentaria en la evaluación nutricional
  • Procesamiento y análisis de datos alimentarios
  • Estudios clínicos en la evaluación nutricional
  • Estudios bioquímicos en la evaluación nutricional