La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Gianola, Carlos (autor)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Spanish
Argitaratua:	Madrid: Paraninfo, 1977.
Edizioa:	Primera edición.
Gaiak:	Gastronomía Tecnología alimentaria Chocolate Confiteria

Antzeko izenburuak