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La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /

La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Gianola, Carlos (autor)
Format: Livre
Langue:Spanish
Publié: Madrid: Paraninfo, 1977.
Édition:Primera edición.
Sujets:
Gastronomía
Tecnología alimentaria
Chocolate
Confiteria
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