Preskoči na sadržaj
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
Napredno
  • La industria del chocolate, bo...
  • Citiraj ovo
  • Pošalji tekstualnu poruku
  • Pošalji ovo e-poštom
  • Ispiši
  • Izvezi zapis
    • Izvezi u RefWorks
    • Izvezi u EndNoteWeb
    • Izvezi u EndNote
  • Stalna poveznica
La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /

La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /

Pokaži ostale verzije (1)
Bibliografski detalji
Glavni autor: Gianola, Carlos (autor)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdano: Madrid: Paraninfo, 1977.
Izdanje:Primera edición.
Teme:
Gastronomía
Tecnología alimentaria
Chocolate
Confiteria
  • Primjerci
  • Opis
  • Sadržaj
  • Ostale verzije (1)
  • Slična djela
  • Prikaz za djelatnike knjižnice

Slična djela

  • La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /
    od: Gianola, Carlos
    Izdano: (1983)
  • El Gran libro del chocolate. Información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas /
    od: Schuhmacher, Karl
  • Conservación de alimentos /
    od: Desrosier, Norman W.
    Izdano: (2004)
  • Dulces elaborados con azúcar y chocolate
    od: Cakebread, Sidney
  • Elaboración de chocolates y bombones: estudio del cacao y examen de sus distintas calidades elaboración del cacao en polvo y la manteca de cacao, chocolate bombones de chocolate
    od: Rollin, Edmundo

Opcije za pretraživanje

  • Povijest pretraživanja
  • Napredno pretraživanje

Nađi još

  • Pregledaj katalog

Trebaš pomoć?

  • Savjeti za pretraživanje
  • Upitaj knjižničara
  • Često postavljena pitanja