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La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /

La industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería /

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書誌詳細
第一著者: Gianola, Carlos (autor)
フォーマット: 図書
言語:Spanish
出版事項: Madrid: Paraninfo, 1977.
版:Primera edición.
主題:
Gastronomía
Tecnología alimentaria
Chocolate
Confiteria
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