Moreno Campoy, E. E., Moraga Ropero, I., & Ortega de la Torre, M. d. l. Á. (2015). Higiene y control de calidad de alimentos (Primera edición.). Ediciones de la U.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Moreno Campoy, Elvira Eva, Inmaculada Moraga Ropero, και María de los Ángeles Ortega de la Torre. Higiene Y Control De Calidad De Alimentos. Primera edición. Bogotá: Ediciones de la U, 2015.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Moreno Campoy, Elvira Eva, et al. Higiene Y Control De Calidad De Alimentos. Primera edición. Ediciones de la U, 2015.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.