Servicio básico de restaurante y bar /
El secreto de un buen restaurante está en inventar emociones todos los días para el cliente, mejorar su experiencia y satisfacción; esto se logra teniendo los conocimientos, trucos y curiosidades acerca del servicio, ejecutando la premisa que el buen servicio no se ve, se siente.En cinco capítulos l...
| Egile nagusia: | |
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| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Kit |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Argitaratua: |
Bogotá:
Ecoe,
2019.
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| Edizioa: | Primera edición. |
| Saila: | Ciencias empresariales. Administración
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| Gaiak: |