El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborigenes en el Ecuador /
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Spanish |
| منشور في: |
Quito:
Editorial Abya-Yala,
1998.
|
| الطبعة: | Tercera edición. |
| الموضوعات: |
| وصف مادي: | xxviii, 257 páginas: ilu 31 cm |
|---|---|
| ردمك: | 84-00-06387-2 |