El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborigenes en el Ecuador /

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Spanish
প্রকাশিত: Quito: Editorial Abya-Yala, 1998.
সংস্করন:Tercera edición.
বিষয়গুলি: