El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborigenes en el Ecuador /

書誌詳細
第一著者: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
フォーマット: 図書
言語:Spanish
出版事項: Quito: Editorial Abya-Yala, 1998.
版:Tercera edición.
主題: