El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborigenes en el Ecuador /

Библиографические подробности
Главный автор: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Формат:
Язык:Spanish
Опубликовано: Quito: Editorial Abya-Yala, 1998.
Редактирование:Tercera edición.
Предметы: