El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborigenes en el Ecuador /

Бібліографічні деталі
Автор: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Формат: Книга
Мова:Spanish
Опубліковано: Quito: Editorial Abya-Yala, 1998.
Редагування:Tercera edición.
Предмети: