El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid: Centro de Estudios Históricos, 1986.
Edición:Primera edición.
Materias: