El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Spanish |
| Izdano: |
Madrid:
Centro de Estudios Históricos,
1986.
|
| Izdaja: | Primera edición. |
| Teme: |
| Fizični opis: | XVIII, 390 páginas: ilu 24 cm |
|---|---|
| Bibliografija: | incl. ref. |
| ISBN: | 84-00-06387-2 |