El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Format:	Knjiga
Jezik:	Spanish
Izdano:	Madrid: Centro de Estudios Históricos, 1986.
Izdaja:	Primera edición.
Teme:	Etnohistoria > Ecuador Alimentos > aborígenes

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