El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:Spanish
Vydáno: Madrid: Centro de Estudios Históricos, 1986.
Vydání:Primera edición.
Témata: