El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Fformat: Llyfr
Iaith:Spanish
Cyhoeddwyd: Madrid: Centro de Estudios Históricos, 1986.
Rhifyn:Primera edición.
Pynciau: