El pan de América: etnohistoria de los alimentos aborígenes en el Ecuador /

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Estrella, Eduardo. 1941-1996 (autor)
Materialtyp: Bok
Språk:Spanish
Publicerad: Madrid: Centro de Estudios Históricos, 1986.
Upplaga:Primera edición.
Ämnen: