Lecciones de ciencias de la alimentación: bromatología /

Lecciones de ciencias de la alimentación: bromatología /

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Muñoz Arias, José E. (autor)
Format:	Llibre
Idioma:	Spanish
Publicat:	Quito: Editorial Universitaria, 1963.
Edició:	Primera edición
Matèries:	Nutrición Análisis > Alimentos

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