Lecciones de ciencias de la alimentación: bromatología /

Eitemau Tebyg

• Los alimentos: cuestiones de bromatología: Aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
• Guías de alimentación: bases para su desarrollo en América Latina /
  gan: Bengoa, José
  Cyhoeddwyd: (1989)
• Composición de alimentos: valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo /
  gan: Muñoz de Chávez, Miriam
  Cyhoeddwyd: (2010)
• Servicio de alimentación: manual del estudiante /
  Cyhoeddwyd: (1972)
• Nutrición, alimentación y dietética /
  gan: Falero, Jesus M.
  Cyhoeddwyd: (1963)