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Bromatología
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:
Montes, Adolfo Leandro
Materialtyp:
Bok
Språk:
Spanish
Ämnen:
Bromatologia
Beståndsuppgifter
Beskrivning
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Katalogiseringsuppgifter
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Bromatología: Alimentos de orígen vegetal. Alimentos grasos. Aguas de consumo. Saneamiento de la industria alimentaria. Control de calidad.
av: Montes, Adolfo Leandro
Publicerad: (1969)
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