Fabricación de fideos y otras pastas alimenticias

Podobné jednotky

• Elaboración de pastas alimenticias: macarrones, fideos, canelonis, spaghetti, pastas para sopa
  Autor: Nogara, Silvio
• Control de calidad de las pastas alimenticias
  Autor: Chasi A., Clara
• Manual práctico para la fabricación de conservas alimenticias
  Autor: Moulin, M.
• Organización de la producción alimentaria /
  Autor: Gil Gil, Gemma
  Vydáno: (2016)
• Técnica de la ingeniería alimentaria
  Autor: Loncin, Marcel