Ir para o conteúdo
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Idioma
EBSCO Discovery Service
Palavra solta
Título
Autor
Assunto
Área/Cota
ISBN/ISSN
Tag
Pesquisar
Avançada
Empaquetado de la carne y la p...
Citar
Enviar por SMS
Enviar por email
Imprimir
Exportar registo
Exportar para RefWorks
Exportar para EndNoteWeb
Exportar para EndNote
Permanent link
Empaquetado de la carne y la producción de productos cárnicos
Detalhes bibliográficos
Outros Autores:
Effenberger, Gerhard
,
Schotte, Kurt
Formato:
Livro
Idioma:
Spanish
Assuntos:
Carnes
Productos
Tecnología alimentaria
Exemplares
Descrição
Registos relacionados
Registo fonte
Registos relacionados
Elaboración de productos cárnicos
Empaquetado de la carne y productos cárnicos
Por: Effenberger, Gerhard
La carne y los productos cárnicos: ciencia y tecnología
Por: Madrid Vicente, Antonio
Fundamentos de ciencia de la carne
Por: Forrest, John C. [et al.]
Ciencia y tecnología de carnes /
Publicado em: (2006)