Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Hersom, A. C., Hulland, E. D.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Edición:	2a ed.
Materias:	Conservas Alimentos Conservación de alimentos Tecnología alimentaria

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