Skip to content
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
מתקדם
  • Conservas alimenticias: fundam...
  • יצירת מראה מקום
  • שליחה במסרון
  • שלח את זה
  • הדפסה
  • יצוא רשומה
    • יצוא אל RefWorks
    • יצוא אל EndNoteWeb
    • יצוא אל EndNote
  • Permanent link
Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos

Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Hersom, A. C., Hulland, E. D.
פורמט: ספר
שפה:Spanish
מהדורה:2a ed.
נושאים:
Conservas
Alimentos
Conservación de alimentos
Tecnología alimentaria
  • מלאי ספרים
  • תיאור
  • פריטים דומים
  • תצוגת צוות

פריטים דומים

  • Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones
  • Fabricación de conservas alimenticias
    מאת: Andés, Luis E.
  • Alimentos congelados: tecnología y comercialización
    מאת: Herrmann, Karl
  • Manual práctico para la fabricación de conservas alimenticias
    מאת: Moulin, M.
  • Conservación de frutas y hortalizas: Procedimiento a pequeña escala
    מאת: López Lorenzo, Venancio

אפשרויות חיפוש

  • חיפושים קודמים
  • חיפוש מתקדם

מצא עוד

  • דפדוף בקטלוג

צריכים עזרה?

  • טיפים לחיפוש
  • לשאול ספרן/ית
  • שאלות נפוצות