コンテンツを見る
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
詳細検索
  • Conservas alimenticias: fundam...
  • この資料を引用
  • この資料をSMS送信
  • この資料をメール
  • 印刷
  • エクスポート
    • エクスポート先: RefWorks
    • エクスポート先: EndNoteWeb
    • エクスポート先: EndNote
  • パーマネントリンク
Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos

Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos

書誌詳細
その他の著者: Hersom, A. C., Hulland, E. D.
フォーマット: 図書
言語:Spanish
版:2a ed.
主題:
Conservas
Alimentos
Conservación de alimentos
Tecnología alimentaria
  • 所蔵
  • その他の書誌記述
  • 類似資料
  • MARC表示

類似資料

  • Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones
  • Fabricación de conservas alimenticias
    著者:: Andés, Luis E.
  • Alimentos congelados: tecnología y comercialización
    著者:: Herrmann, Karl
  • Manual práctico para la fabricación de conservas alimenticias
    著者:: Moulin, M.
  • Conservación de frutas y hortalizas: Procedimiento a pequeña escala
    著者:: López Lorenzo, Venancio

検索オプション

  • 検索履歴
  • 詳細検索

その他の検索

  • 目録のブラウズ

ヘルプ

  • 検索方法
  • 図書館員に聞く
  • FAQ