Hoppa till innehåll
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Språk
EBSCO Discovery Service
Alla fält
Titel
Upphovsman
Ämne
Signum
ISBN/ISSN
Tagg
Sök
Avancerad
Conservas alimenticias: fundam...
Hänvisa
Textmeddelande
Skicka per e-post
Skriv ut
Exportera posten
Exportera till: RefWorks
Exportera till: EndNoteWeb
Exportera till: EndNote
Permanent länk
Conservas alimenticias: fundamentos técnico-microbiológicos
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän:
Hersom, A. C.
,
Hulland, E. D.
Materialtyp:
Bok
Språk:
Spanish
Upplaga:
2a ed.
Ämnen:
Conservas
Alimentos
Conservación de alimentos
Tecnología alimentaria
Beståndsuppgifter
Beskrivning
Liknande verk
Katalogiseringsuppgifter
Liknande verk
Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones
Fabricación de conservas alimenticias
av: Andés, Luis E.
Alimentos congelados: tecnología y comercialización
av: Herrmann, Karl
Manual práctico para la fabricación de conservas alimenticias
av: Moulin, M.
Conservación de frutas y hortalizas: Procedimiento a pequeña escala
av: López Lorenzo, Venancio