Dilanjan, S. C. (1970). Fundamentos de la elaboración del queso (Primera edición.). Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)Dilanjan, Sawen Christoforowitsch. Fundamentos De La Elaboración Del Queso. Primera edición. Zaragoza: Acribia, 1970.
Cita MLA (8th ed.)Dilanjan, Sawen Christoforowitsch. Fundamentos De La Elaboración Del Queso. Primera edición. Acribia, 1970.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.