Dilanjan, S. C. (1970). Fundamentos de la elaboración del queso (Primera edición.). Acribia.
Chicago-referens (17:e uppl.)Dilanjan, Sawen Christoforowitsch. Fundamentos De La Elaboración Del Queso. Primera edición. Zaragoza: Acribia, 1970.
MLA-referens (8:e uppl.)Dilanjan, Sawen Christoforowitsch. Fundamentos De La Elaboración Del Queso. Primera edición. Acribia, 1970.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.