Dilanjan, S. C. (1970). Fundamentos de la elaboración del queso (Primera edición.). Acribia.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Dilanjan, Sawen Christoforowitsch. Fundamentos De La Elaboración Del Queso. Primera edición. Zaragoza: Acribia, 1970.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Dilanjan, Sawen Christoforowitsch. Fundamentos De La Elaboración Del Queso. Primera edición. Acribia, 1970.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.