Fundamentos de la elaboración del queso /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Dilanjan, Sawen Christoforowitsch (autor)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Spanish
منشور في:	Zaragoza: Acribia, 1970.
الطبعة:	Primera edición.
الموضوعات:	Productos lacteos Quesos Tecnología alimentaria

مواد مشابهة