Fundamentos de la elaboración del queso /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Dilanjan, Sawen Christoforowitsch (autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	Spanish
Vydáno:	Zaragoza: Acribia, 1970.
Vydání:	Primera edición.
Témata:	Productos lacteos Quesos Tecnología alimentaria

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