Fundamentos de la elaboración del queso /

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Dilanjan, Sawen Christoforowitsch (autor)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Spanish
Cyhoeddwyd:	Zaragoza: Acribia, 1970.
Rhifyn:	Primera edición.
Pynciau:	Productos lacteos Quesos Tecnología alimentaria

Eitemau Tebyg