Fundamentos de la elaboración del queso /

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Dilanjan, Sawen Christoforowitsch (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Spanish
Publicado:	Zaragoza: Acribia, 1970.
Edición:	Primera edición.
Subjects:	Productos lacteos Quesos Tecnología alimentaria

Títulos similares