Fundamentos de la elaboración del queso /

Fundamentos de la elaboración del queso /

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Dilanjan, Sawen Christoforowitsch (autor)
Formaat: Boek
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: Zaragoza: Acribia, 1970.
Editie:Primera edición.
Onderwerpen:
Productos lacteos
Quesos
Tecnología alimentaria

Gelijkaardige items