Fundamentos de la elaboración del queso /

Fundamentos de la elaboración del queso /

Opis bibliograficzny
1. autor: Dilanjan, Sawen Christoforowitsch (autor)
Format: Książka
Język:Spanish
Wydane: Zaragoza: Acribia, 1970.
Wydanie:Primera edición.
Hasła przedmiotowe:
Productos lacteos
Quesos
Tecnología alimentaria

Podobne zapisy