Manual de plantas de pasteurización /

Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: The Society of Dairy Technology (autor)
Format: Bog
Sprog:Spanish
Udgivet: Zaragoza: Acribia, 1971.
Udgivelse:Second edition.
Fag:
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:126 páginas: gra 22 cm
Bibliografi:incl. ref.