Manual de plantas de pasteurización /

Manual de plantas de pasteurización /

מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי:	The Society of Dairy Technology (autor)
פורמט:	ספר
שפה:	Spanish
יצא לאור:	Zaragoza: Acribia, 1971.
מהדורה:	Second edition.
נושאים:	Leche Lacteos Tecnología alimentaria

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